欧易APP是一款提供数字货币交易、理财、借贷等多功能服务的应用程序，主要面向普通用户使用。欧易APP通过简洁直观的界面设计，方便用户快速进行数字货币交易，同时还提供了多种理财产品和借贷服务，满足用户不同的金融需求。

相比之下，欧艺交易所作为一家专业的数字货币交易平台，主要针对数字货币交易者和投资者。欧艺交易所提供了更为丰富的交易对和交易工具，包括杠杆交易、期货合约交易等，满足了不同用户对于交易策略和需求的要求。

在功能上，欧易APP注重用户体验和便捷性，操作简单并且功能齐全；而欧艺交易所则更加专注于数字货币交易，提供了更为专业的交易功能和工具，适合有一定交易经验和知识的用户使用。

总的来说，欧易APP和欧艺交易所在服务对象、功能定位和用户群体上有着明显的区别，用户可以根据自己的需求和经验水平选择合适的平台进行数字货币交易和金融管理。